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Ernährung bei MuskelaufbauDie Ernährungsweise, die dabei von Sportlern bevorzugt wird, die Bodybuilding betreiben, ist ehr einweißhaltig. Zunächst einmal sei aber gesagt, dass Muskelaufbau Zeit braucht. In der Aufbauphase ist die Ernährung dabei jedoch sehr stark am Erfolg beteiligt, denn für den Aufbau von Muskeln benötigt der Körper sehr viel Eiweiß. In der Aufbauphase werden dabei durch die Nahrung in der Regel mehr Kalorien aufgenommen, als eigentlich nötig sind. Es gilt dabei ungefähr folgende Faustregel: pro Kilo Körpergewicht 2 Gramm Eiweiß pro Tag, plus zusätzlich 300 kcal mehr, als eigentlich benötigt wird. Man kann dabei auch das Körpergewicht mal 35 nehmen und dann 300 kcal dazu rechnen. Sollte man bei der Aufbauphase schnell an Fett zulegen, dann kann man die Kalorienzufuhr reduzieren, denn der Körper benötigt dann nur einen geringeren Kalorienüberschuss. Neben Proteinen sind aber auch Kohlehydrate eine sehr wichtige Energiequelle für einen Bodybuilder. Diese können im Gegensatz zu den Proteinen vom Körper in der Leber und in der Muskulatur in Form von Glykolen gespeichert werden. Proteine und auch Kohlenhydrate sollten dabei stets nach dem Krafttraining aufgenommen werden. |
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